양배추 김치 김수미

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작성자준치 조회 3회 작성일 2021-05-14 00:46:54 댓글 0

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너무 빠르잖아! 여름김치 3종 세트 (양배추/고구마순/막김치) 만들기! 수미네 반찬 5화

▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 수미네 반찬
▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송!
수미네 반찬 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120189654?from=youtube

수미네반찬 여름김치 아삭아삭 양배추오이김치(Cabbage Cucumber Kimchi) 만들기 만드는법

수미네반찬을 보면 어쩜 제가 좋아하는것들
위주로 만드시는지 ㅋ
저는 편식이 심해 이것저것 잘안먹고
먹고싶어 하는것이 특별히 있는 입맛도
아니거든요

근데 수미네반찬에서 나오는 요리들은
해먹고 싶은게 자주 생기더라고요 ㅋ
거기다 계량이 제대로 안돼있어
직접 해보고 싶은 호기심을 생기게 하는거
같기도 해요 ㅋㅋ

저도 해마다 양배추김치를 담궈 먹지만
양배추오이김치로 물을 넣고 자박자박
담그는건 첨봤어요
그러니 바로 따라해야죠 ㅋㅋ

담근후 잠시 실온보관후 냉장시켜
먹었는데요
대박 맛있어요 ㅋㅋ
혼자 한그릇 밥도 없이 부추전해서
먹는데 부추전보다 김치를 더 많이
먹은듯 해요 ㅋㅋ

양배추 좋아하시는 분들이라면
시원한 여름김치로 꼭 담궈드셔보길
강추해요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

*재료
양배추1/4통 오이2개 굵은소금2T

*양념
물3컵 사이다반컵 물고추1컵 고추가루4T
새우젓4T 소금2T(기호에 맞게 가감)
조미료1/2t(취향껏) 마늘1T 파

☆계량스푼과 종이컵 기준이에요☆
계량스푼과 어른밥수저와 동일해요

구독과 좋아요 부탁드려요♥

요리톡톡!맛톡톡!
http://blog.naver.com/wyu0509

2018.07.14.토

속 시원한 양배추 물김치로 반찬 걱정 덜어보세요

#이보은 #양배추물김치 #집밥레시피
⬇️더보기를 누르면 준비재료를 보실 수 있습니다

이보은의 요리비법 Ep.36
양배추 물김치

(준비 재료)
양배추 1/2통(1500g)
쪽파 20대, 풋고추 2개, 청양고추 2개, 붉은 고추 2개
마늘채 1/4컵, 생강채 1/4컵, 감자 1과 1/2개

(양배추 세척)
굵은 소금 3큰술, 식초 3큰술

(양배추 절임)
생수4리터, 굵은 소금 1컵, 올리고당 1과1/2컵

(양념장)
생수5리터
고춧가루1컵, 새우젓4큰술, 국간장 3큰술,
매실청 5큰술, 소금 4큰술



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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
0:00 - 오프닝
0:50 - 양배추 손질법
4:10 - 양배추 절임
5:42 - 감자찌기
7:48 - 쪽파 고추 손질
9:00 - 베보자기로 양념물 내기
12:45 - 양념 넣기
13:19 - 양배추 물김치 담기
15:00 - 익은 양배추와 비교 및 시식
16:28- 보관법

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인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...

카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia

[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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https://artlist.io/sinwoolee-797629


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